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哈佛医学院教授:如果人们放弃吃肉 至少三分之一的早亡可以避免


来源:三祖禅寺  发布时间:2018-05-06 浏览次数:64次

哈佛医学院教授:如果人们放弃吃肉 至少三分之一的早亡可以避免

科普百分百 2018-04-30 15:02:00
哈佛医学院教授:如果人们放弃吃肉 至少三分之一的早亡可以避免

哈佛医学院教授:如果人们放弃吃肉,至少三分之一的早亡可以避免

(神秘的地球uux.cn报道)据《电讯报》报道,哈佛医学院教授、流行病学和营养学专家沃尔特·威利特(Walter Willett)在梵蒂冈举行的会议上表示,如果人们放弃吃肉,至少三分之一的早亡是可以避免的。 威利特称,不必完全放弃肉食。

威利特指出,这个数字可能会更高,因为有些因素专家没有考虑在内,例如肥胖。他说,健康饮食能够降低“几乎一切”风险。

还有几位专家也在会上讲述了健康饮食的好处,包括拒绝肉类。特别是尼尔·巴纳德(Neal Barnard)博士也持这种观点。

他说:“我认为,人们觉得,健康饮食收效甚微,而吃素对减肥只有一点帮助。但如果这种饮食方式得到正确规划,它的效果会非常明显。”

去年,阿伯丁大学专家在苏格兰谈到了低热量饮食的好处。他们表示,这种饮食方式可使肥胖人群的早亡风险降低18%。

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